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Was ist das?

04 Jun

Dieser Blog soll eine Sammlung von Reviews für Instant Ramen beherbergen. Ramen kennst du nicht? Das ist eine chinesisch/japanische Nudelsuppe; eine detailliertere Beschreibung zu liefern, überlassen wir Wikipedia. Instant Ramen ist das ganze fertig abgepackt, vergleichbar mit dem was von Maggi und Konsorten als “3-Minuten-Terrine” oder ähnlichem Abklatsch verkauft wird: Nudeln kochen, Beilagen drüberkippen, umrühren, fertig. Mit unseren Posts geben wir DIR die Möglichkeit, dir bei deinem nächsten Einkauf Ärger zu ersparen. Oder vielmehr: nahe dem Hungertod (wann sonst isst man die Dinger?) nicht in die “Scharfe Hölle des Todes” ™ treten. Das machen nämlich wir für dich. Unter anderem.

Was wir bewerten, sind ausschließlich Importprodukte und wahrscheinlich im Asialaden deines Vertrauens gleichermaßen zu finden. An Onlineshop Links sammeln wir noch.

Du hast ein Smartphone und möchtest direkt vor dem Regal herausfinden was du kaufen solltest? Kein Problem – die MobilSeite von Ramenprogramm erlaubt es dir direkt nach einer EAN (siehe auch EAN-13 Hilfe) zu suchen und das passende Review zu finden – direkt von deinem Handy aus!

Du möchtest mitmachen? Prima! Für all diejenigen, die ab und zu eine Bewertung abgeben wollen, haben wir einen Ramen-Bewertungsbogen zusammengestellt. Ausdrucken, ausfüllen und uns zukommen lassen (Bilder nicht vergessen!). Wir stellen das dann online, nach deinem Wunsch mit/ohne Kontaktangaben von dir, versteht sich.

Wer einfach nur stöbern und Hunger kriegen will, ist hier natürlich ebenso herzlich willkommen! Viel Spaß! o/

 
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JinMaiLang – Shrimp Cup Ramen

19 Mai

Die faulste Variante, Ramen zu essen sind Cup-Ramen. Kein Abspülen (wenn man die beigelegte Gabel benutzt), nur kochendes Wasser draufkippen. Zumal die Cup-Varianten immer etwas luxuriöser ausfallen. Hier mal mit Garnelengeschmack. Von JinMaiLang ist mir bislang nur “höllisch scharf” hängengeblieben. Mal schauen, wie sich diese Sorte hier gibt.

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Wu-Mu – Steamed Pork Ramen

10 Mai

“Teuer, aber gut” ist der Eindruck, den die 4-er Packungen Ramen von Wu-Mu bei mir hinterlassen haben. Mit zwei Packungen pro Abendessen hat man dann auch eine vernünftige Menge. Sie werben außerdem mit “keine Konservierungsstoffe”. Mal sehen ob diese Sorte die Erfolgsserie erweitert.

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Master Kong – Sour and Spicy Beef Ramen

10 Mai

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Master Kong – Bambus + Kohl Ramen

10 Mai

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Master Kong – Chicken + Sauerkraut “Suan Cai” Ramen

10 Mai

Einige “Sauerkraut”-Ramen hatten wir ja schon, aber an dieser Stelle mal die Klarstellung: Das chinesische 酸菜 (=”Suan cai”) ist kein gegorener Weißkohl wie das deutsche Sauerkraut (welcher im übrigen laut Wikipedia im Chinesischen 德国酸菜 heißt, was wörtlich “deutscher Sauerkraut” bedeutet). Suan Cai heißt nur wörtlich übersetzt tatsächlich “Sauerkraut” (oder “Saures Gemüse/Salat”) und ist vergorener Chinakohl, der sich in vielen Gerichten wiederfindet. Dass sie allerdings in Ramen auftauchen, bemerken wir erst seit kurzem. Aber wer weiß, ob es sie nicht immer schon gab. In Zukunft werden wir die “Sauerkraut”-Ramen zwecks Verwechslungsgefahr lieber “Suan Cai” nennen.

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Samyang Kalgugsu – Chicken and Onion Ramen

04 Mai

Heute wartet eine neue Sorte von Samyang auf und zwar Ramen mit Hühnchen und Zwiebelgeschmack. Ich bin mir zwar nicht sicher was Kalgugsu heißen mag, aber die andere bereits getestete Kalgugsu Sorte sah nach derselben Nudelsorte aus.

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Chewy – Japanese Fried Barbecue Udon

25 Apr

Mal was Anderes: Diese Gebratenen Udon von Chewy nach japanischer Art sind eine willkommene Abwechslung!

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JinMaiLang – Pickled Chinese Cabbage and Beef Ramen

24 Apr

Dieses saure Krautzeugs scheint ja irgendwie modern – hier ein anderer Vertreter, von JinMaiLang!

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Sau Tao – Mustard Green Duck Soup

18 Apr

Schaut harmlos aus, ists aber nicht! Hinter der netten grünen Verpackung steckt Schlimmes und Schlimmstes! Entengestank aus niederhöllischen Tiefen ist zu erwarten!

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Nissin – Shoyu Ramen

18 Apr

Nissin gibt sich bei den neu entdeckten Sorten wirklich Mühe (ob sie wirklich neu sind, oder ob der Asialaden sie nur neu ins Programm genommen hat, weiß ich natürlich nicht). Vielleicht kommen sie langsam von den zwei mickrigen Tütchen (Suppenpulver und ein Minitütchen Alibisesamöl) weg. Zumindest kann ich mir sicher sein, scharf wirds nicht.

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